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| Unos investigadores holandeses identificaron un grupo de SEIS alimentos que ayudan a prevenir enfermedades. En una revisión de 44 estudios, encontraron que las personas que a diario comen esos alimentos corren un riesgo 76% menor de contraer males cardíacos. Si mantienen esta dieta, los hombres pueden aumentar su esperanza de vida en 6.5 años y las mujeres en casi 5. Las porciones óptimas de dicho menú son las siguientes: 1/2 cucharadita de ajo fresco 2 tazas de frutas, (de preferencia cítricas) Verduras (de hoja verde) 100 gramos de chocolate 1 copa grande de vino (el tinto es rico en antioxidantes) 65 gramos de almendras 110 gramos de salmón, sardina u otro pescado que contenga ácidos grasos omega-3 (de dos a cuatro veces por semana) Nancy Coveney Selecciones Readers Digest may05 |